Bjertorp Slott är ett lyxigt hotell i Skara. Det här stället har 563 recensioner och ett snittbetyg på 4.4 av 5. Det är ett fin-fint betyg.
10+ bilder
Besökarnas kommentarer:
Första intrycket var positivt. Men tyvärr så sjönk entusiasmen under tidens gång.
Exteriört så fick man en känsla av nedgång och slarv. Grenar, kvistar på en yta som kunde ha mycket mer lyster om det var städat.
Byggnaden i sig är vacker att titta på både ute och inne.
Mottagandet kändes ok. Personalen visar kunskap och servicekänsla.
Lite störande var det när personalen sprang runt borden vid frukosten och slamra med tallrikar och bestick. En frukost ska kunna ätas i lugn och ro.
På tal om frukost vill jag påpeka att medelmåttig känsla tog an. Laxen var ljumen, fruktblandningen kändes som den kom från en fryspåse, äggröran simmade runt i sin vätska. Lite oordnat på serveringsytan.
Trerättersmiddagen var fantasilös. Är man på ett slott så har man lite högre förväntningar. Förätten hade likadan karaktär som efterrätten. Crunchy frukostflingor fast med olika temperatur.
Huvudrätten smakade gott men saknade fantasi. Vilt med potatisgratäng. Nja... Vilt med kanske hasselbackspotatis, rödvinssky, grillad eller rostade grönsaker med fräst tryffel e.d.y. hade varit mer spännande.
Inget fel på smakerna men fantasilöst upplägg.
Dryck från landbygden var helt ok.
Sammanfattningsvis så kommer jag nog inte besöka Bjertorp Slott igen men vill man golfa eller uppleva historia så är denna plats helt ok.
// Dennis
Bjertorp slott håller stilen under denna pandemi. Fint som alltid och trevlig personal. Frukosten värd en resa i sig. Vi återkommer gärna ♥️
Jättetrevlig miljö, fina rum och bra service. Middagsrätterna lämnade dock en del att önska. Valde 6-rätters slottsmeny där rådjur med en kantarellkompott var en av rätterna. Det var nog den minsta köttbiten jag sett, dessutom överstekt och ackompanjerad av den mest timjansmakande kantarellröra jag varit med om. Kocken såg nog fel på kryddmått och kruka. Fick denna utbytt mot en grynrisotto som i alla fall var ätbar. Den avslutande ostbrickan var minst sagt fattig och påminde mer om en kylskåpsrensning.
Överlag värt ett besök men köket behöver komma upp sig en nivå eller två för att maten ska vara värd pengarna.
Fantastiskt fin miljö, riktigt dålig middag, bra frukost, kallt på rummet
Trevlig personal, bra rum och god frukost. Middagen var lite sådär.
10+
10+
10+