Bruntegården är ett lyxigt hotell i Rättvik. Det här stället har 252 recensioner och ett snittbetyg på 4.5 av 5. Det är ett riktigt bra betyg.
10+ bilder
Besökarnas kommentarer:
Maten ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Boendet ⭐️⭐️
Bruntegården är en gammal favorit som fungerat som vattenhål på vägen till Fäviken, weekendsemester, present till vänner och bekanta på bemärkelsedagar.
Maten är på en otroligt hög nivå och håller mycket fin klass. Smaker och texturer är genomtänkta och väl utförda. Jag åt stora avsmakningsmenyn dag 1 och lilla avsmakningsmenyn dag 2. Det som kännetecknar den lilla är att den är stor och det som kännetecknar den stora är att den är mindre än den stora. Fler gäster undrade över logiken men ingen verkar helt säker...
Vinlistan är ganska tunn men håller måttet, rätterna är relativt små så ett par glas räcker.
Kummeln med ärtpuré är en favorit och likaså tuttil (liten klämma - eller taco för de som är födda efter 70-talet). Desserten med havtornssorbet är en tuffing som inte passar den som drömmer om en chokladbrownie med vaniljglass till dessert. Mycket syrliga smaker i kombination med fylliga ostsmaker och väldigt lite sötma gör att den kräver en del av smaklökarna.
Kockarna gör ett enormt fint jobb men får slita onödigt hårt för att kompensera standarden på boendet i den här recensionen. Hotelldelen behöver fixas till, både verksamhetsmässigt och materiellt för att matcha restaurangdelen.
Mycket exklusiv god mat och engagerad personal! Topp.
Väldigt mysig restaurang med fantastisk mat i en klass flera snäpp upp som man kanske inte förväntar sig i en liten ort som Rättvik.
Personalen trevlig, maten helt ok men inte jätte gott.
Jag rekomenderar med det varmaste att besöka detta ställe. Så kunnig och trevlig personal, fantastisk mat, god dryck,kunde inte fira min födelsedag med goda vänner på ett bättre ställe. Vi kommer absolut tillbaka.
10+
10+
10+